Với vị trí địa lý đặc biệt, ẩm thực Phượng Hoàng cổ trấn chịu ảnh hưởng từ nhiều nền văn hóa khác nhau. Những món ăn nơi đây không chỉ mang đậm bản sắc dân tộc mà còn có sự giao thoa với các vùng miền khác, tạo nên sự phong phú và đa dạng. Các món ăn từ miền Bắc như phở, bún chả hay các món ăn từ miền Nam như cơm tấm, bánh xèo cũng được đưa vào thực đơn của nhiều quán ăn tại du lịch Phượng Hoàng cổ trấn. Điều này không chỉ giúp du khách có thêm sự lựa chọn mà còn tạo nên sự kết nối giữa các vùng miền trong ẩm thực Trung Quốc. Sự giao thoa văn hóa ẩm thực cũng thể hiện qua các lễ hội ẩm thực diễn ra hàng năm tại Phượng Hoàng cổ trấn. Đây là dịp để người dân và du khách cùng nhau thưởng thức các món ăn đặc sắc, giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực. Không chỉ giữ được những nét đặc trưng của ẩm thực truyền thống, Phượng Hoàng Cổ Trấn còn không ngừng cập nhật và kết hợp với các xu hướng hiện đại trong ẩm thực. Điều này tạo nên sự đa dạng và phong phú cho ẩm thực tại đây. Nhà hàng Tân Cổ Trấn: Đây là một trong những nhà hàng hiện đại và sang trọng nhất tại Phượng Hoàng Cổ Trấn. Với thiết kế đẹp mắt và menu đa dạng, nhà hàng Tân Cổ Trấn mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Khu ẩm thực Tử La: Nằm gần Điện Cổ Trấn, khu ẩm thực Tử La có nhiều quán ăn đường phố với các món ăn nhanh như bánh tráng cuốn hay mì xào. Đây cũng là điểm đến lý tưởng để thưởng thức ẩm thực đường phố và cảm nhận không khí sôi động của Phượng Hoàng Cổ Trấn. Nhà hàng Hồng Lạc: Với không gian truyền thống và menu phục vụ các món ăn đặc sản, nhà hàng Hồng Lạc là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị truyền thống của Phượng Hoàng Cổ Trấn.
